La Fiscalía de Prevención del Delito, la dirección regional de Salud y la sub gerencia de fiscalización de la comuna Yanacanchina, realizaron operativo a diversos establecimientos (restaurantes) que atendían infringiendo las normas municipales y de salubridad.
Al respecto Mercedes Palomino Isidro responsable de Fiscalización Municipal dijo que fueron inspeccionados 6 establecimientos donde se preparan y manipulan alimentos diariamente, “en todo el trabajo se halló dos restaurantes nuevos como El Pejerrey y Sabor Huancaína que primero atendían sin contar con licencia de funcionamiento, carné de sanidad, certificado de fumigación y otros, por lo que se les impuso el 10% de la UIT” señaló.
Dijo además que los propietarios tienen una semana la regularizar sus documentos ya que no pueden atender contraviniendo las normas municipales.