Buenas prácticas de manipulación e higiene de alimentos para protegerse del coronavirus son algunos de los temas que aborda el curso virtual “Alimentación Saludable en el Entorno Familiar y Escolar” organizado por el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma en la región Pasco.
Desde la comodidad de su hogar, y en su primera edición, un total de 102 integrantes de los Comités de Alimentación Escolar (CAE) entre directores y docentes, quienes tienen acceso a internet, hacen uso de la plataforma que Qali Warma habilitó para capacitar en el contexto del estado de emergencia y de la educación no presencial.
Este curso se desarrollará hasta diciembre, y en tres ediciones, hasta lograr capacitar a los 1372 CAE.