Se realizó I feria agropecuaria gastronómica del cuy Huancamachay

(NDP) Principales autoridades de los sectores agropecuarios y ganaderos de la región Pasco, se constituyeron hasta el anexo de Huancamachay para inaugurar la “I feria agropecuaria y gastronómica del cuy Huancamachay 2016”, la primera que se desarrolla en la historia del distrito de Yarusyacán.

Gran cantidad de familias, productores, invitados y asistentes llegaron para disfrutar los exquisitos platos típicos preparados en base al cuy, lo mejor de la gastronomía yarusyaquina que se exhibió para satisfacer el paladar de todos.

Diferentes productores ganaderos de partes del país llegaron y se ubicaron en sus stands respectivos posteriormente exhibieron sus animales vacunos, ovinos, camélidos y cuyes de raza mejorada en el campo ferial, luego comenzó el juzgamiento respectivo por el jurado calificador quienes son especialistas en ganado ovino, camélidos, vacunos y cuyes que arribaron de la región Junín, provincia Daniel Alcides Carrión y como invitados especiales estuvieron productores de la región Cajamarca y Puno.

Finalmente, el alcalde del distrito de Yarusyacán Ing. Edgar Velásquez Herrera y la comisión organizadora realizaron la distinción a los animales vacunos, ovinos, camélidos y cuyes de raza mejorada y reconocieron con premios fabulosos a los ganadores.