ANDINA Más de 20 variedades de café, muchas de ellas premiadas en Francia, son degustadas por los visitantes a la Expo Café Villa Rica, que estará abierta en la plazuela de las Artes del teatro Municipal de Lima, hasta el 27 de agosto.
Con ocasión del Día del Café Peruano, que se celebra hoy viernes 25 de agosto, los visitantes a dicha feria aprenderán, además, a preparar una exquisita esencia con los granos más finos del mundo, en cafeteras de distintas clases, guiados por baristas certificados.
En el distrito de Villa Rica (Oxapampa-Pasco) el 90% de familias se dedica a cultivar el fino grano que este año obtuvo 13 medallas de oro, plata y bronce en el Concurso Internacional de Cafés Tostados al Origen, organizado por la Asociación para la Valorización de los Productos Agrícolas (AVPA) de París, Francia. El café Villa Rica tiene la particularidad de ser cultivado sin pesticidas ni químicos, de modo ecológico y bajo la sombra de árboles nativos en la Reserva de Biosfera Oxapampa-Asháninka-Yanesha (Pasco).