Impusieron multas de 5 a 10% de la UIT Personal de Fiscalización de la comuna provincial de Pasco, con el fin de garantizar la venta y consumo de alimentos en restaurantes de Chaupimarca, realizó operativo inopinado a comercios de este rubro, donde se evidenció deficiencias en la documentación y observaciones de higiene que la norma exige. Por cuanto se les impuso multas del 5% al 10% de una Unidad Impositiva Tributaria (UIT). El operativo se desarrolló en los jirones San Cristóbal y Bolognesi, donde se intervino a cuatro restaurantes los cuales fueron la “Casa del Menú”, “Esmeralda”, “El Mostrito” y “El Pollito Pio” con una multa aplicada del 10% UIT, también los establecimientos “Taiwa” y “Brostería Luchito”, los cuales no cumplían con la higiene adecuada, incautando desde las vajillas guiñada, condimentos y productos en mal estado con la fecha de vencimiento caducada, infringiendo las normas de salubridad. Al respecto Carlos Torres Calderón, funcionario dijo que frente a los operativos se les otorgó a los propietarios un plazo de 15 días hábiles, para la regularización documentaría, asimismo manifestó que se continuará con los operativos en los diferentes rubros comerciales. Navegación de entradas En la selva de Pasco y Junín lluvias generan caída de piedras y rocas Pasco: En la av. 6 de diciembre ET Campos colisiona con auto
