Más de 20 mil familias huanuqueñas se dedican a la producción de cacao, un fruto milenario que les ha permitido mejorar sus ingresos y calidad de vida.
En el corazón de la selva central del Perú, el departamento de Huánuco se ha convertido en uno de los principales productores de cacao de calidad a nivel nacional. Más de 20 mil familias se dedican a la producción de este fruto milenario, conocido como «oro negro», alcanzando una producción anual de más de 13 toneladas a través de la agricultura familiar.
Durante el I Festival Regional del Cacao y el Chocolate 2024, realizado del 6 al 8 de junio en la provincia de Leoncio Prado, más de 30 productores cacaoteros participaron activamente. Estos productores reciben asistencia técnica con el objetivo de obtener resultados destacables en el próximo Salón del Chocolate, que se realizará en Suiza.
de la Agencia Agraria Leoncio Prado, destacó la presencia de más de 20 plantas industriales en la región y el creciente impulso al turismo y al consumo del chocolate local, que se diferencia notablemente del chocolate comercial. Las ventas de este cacao se han extendido a Lima, Arequipa y otras regiones, ampliando así su mercado.