Con motivo de la celebración de la festividad del Señor de los Milagros, 6 internos del penal Callao, presentan y ponen a la venta los turrones, “Sarita”, en 3 presentaciones, elaborado bajo medidas de bioseguridad sanitarias contra el Covid-19 y registro sanitario.
El tradicional dulce es elaborado en la panadería del penal que para este año tienen las presentaciones del tradicional a S/15.00 el kilo, el andino que contiene kiwicha a S/16.00, y el nuevo sabor, King turrón a S/15.00 el kilo, una mezcla de king kong y turrón.
La fabricación es impulsada por el emprendedor, Lolo Fernando Fernández Orbezo, y para adquirir, al por mayor o menor, los deliciosos turrones pueden llamar al 943072784.
Los turrones son elaborados con los mejores ingredientes en un ambiente que cuenta con las medidas higiénicas y saludables, además, los internos encargados de la preparación han pasado por la prueba rápida de descarte de Covid-19 y se encuentran en aislamiento del resto de la población penal.
Asimismo, al interior de la panadería se trabaja con protocolos de bioseguridad como el uso de mascarillas, desinfección y fumigación, distanciamiento social, lavado de manos, limpieza de zapatos, entre otros.
Todo el proceso es supervisado por los profesionales del INPE especializados en trabajo penitenciario.