En el marco de cárceles productivas el interno Alex Montoya Huaroc del pabellón 4 del penal Ancón I, ha emprendido un pequeño negocio de venta de pizza, oficio que aprendió en el centro penitenciario y que lo ayuda para apoyar a su familia.
Alex Montoya cocina las pizzas en un horno artesanal y entre sus variedades se encuentra la americana y hawaiana, con insumos de marcas respaldadas, que han cautivado a sus compañeros.
Por ahora solo vende en la presentación personal, que contiene 4 porciones.