“Perú Mucho Gusto” Se consolida como el evento culinario

PROMPERÚ informó que “Perú Mucho Gusto” se consolida como el evento culinario más importante del país. La feria, que se realiza desde el año 2008, tiene como objetivo generar y motivar el turismo mediante la promoción de la oferta gastronómica de las 25 regiones del país.

La edición de Tacna se desarrolló del 26 al 28 de julio, convocando a 85,000 visitantes entre el público nacional y visitantes extranjeros, principalmente de Chile, mercado estratégico para el turismo fronterizo. PROMPERÚ informó que la feria generó un movimiento económico de 15.7 millones de soles para toda la región de Tacna, impactando en los comercios y servicios.

Durante los días de la feria, los establecimientos hoteleros reportaron más del 72 % de ocupación. En cuanto a la oferta gastronómica presente en la feria, PROMPERÚ indicó que más del 70 % de platos presentados formaron parte del patrimonio alimentario regional, rescatando recetas e insumos regionales. Asimismo, los expositores gastronómicos superaron ventas por más de 2.8 millones de soles.

Perú Mucho Gusto en Tacna también tuvo un fuerte componente de sostenibilidad y responsabilidad medioambiental.